生鲜电商第一步 让产品具备互联网思维

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生鲜电商第一步 让产品具备互联网思维

 

至少在现阶段,无论哪个人谈论互联网思维,或多或少会提及用户思维抑或是粉丝经济,其中基本包含粉丝互动、参与感以及用户体验等三个要素。今天我们在这里不谈互联网思维如何,更多的是提出一种可能,继而探究如何在某个领域应用这种用户思维。小米以及雕爷牛腩等案例提供了依据,如果小米手机是科技产品能够直接与互联网产品挂钩的话,雕爷牛腩仅仅是一种菜,如何让一道菜也具备互联网性质或者互联网化,这是真正应该探讨的问题。

 

自从写了那篇关于生鲜电商的文章,很多生鲜行业的朋友加我,与探讨如何做生鲜电商以及转型的问题。我思考了很久,大家一般都认为解决配送等问题是关键,但是从大众的角度出发,购买者不知道你的产品情况,不知道你的产品有何特色,不知道你产品的名字,又如何购买你的产品呢?

 

这个问题便又回到了产品本质上,与其探讨如何解决生鲜电商的诸多因素,不如先从生鲜产品本身着眼,就像雕爷牛腩一样,考虑如何让一个与互联网不相干的产品与互联网攀上关系,产品互联网化以后,营销模式以及推广方式等便不再是问题。

 

生鲜产品信息公开化

 

说到这一点,首先想到了2年前媒体就提到的丁磊猪,核心思想是每一头猪乃至猪肉上都会贴上二维码,购买者扫描二维码就可以知道这头猪的情况,那么这头猪身上的肉肯定是健康的。虽然丁磊猪到现在还没有投放市场,它至少为生鲜行业提供了一个思路,即让每一个购买者都知道商品的情况,利于在市场提高产品的价格,这个方法还可以推广到整个养殖行业,让每一个牲畜家禽都都自己的二维码。

 

事实上,产品信息公开化,这在食品安全成为国民共议的今天尤其重要。看上去仅仅是贴了一个二维码,却是食品安全重大的进步,消费者通过扫描二维码,了解商品的养殖、加工、销售等信息,对食品更信赖,同时还可以防止其他商品恶意投入市场,为大众健康生活提供保障。

 

以用户参与的方式开发产品

 

因为互联网,用户参与产品开发的方式更为简单,用户们可以加入产品设计群,对产品提出各种意见,参与的用户即是设计者,以后又会是产品的拥护者与购买者,以此来提高归属感。说到这里,大家可能会想到小米手机的粉丝参与产品设计,没错,就是这个模式,那么这个模式如何应用到生鲜领域呢?

 

举个例子,互联网民现在都喜欢众筹模式,因此可以多人合买一头猪或者一头牛,买者越多价格就会越低,当然价格不是主要的,重要的是成长过程的全部信息都透露给客户,让客户实时了解所购买的商品的情况。如果可能的话,客户还可以试着去农场喂食,顺便让客户了解农场的情况,增加口碑效应。去年伊利开放工厂供人们参观,正是这个做法。

 

上面的思路也可以用到牧场,可以让每一头牛公开出镜并给予编码,客户按照奶牛的情况选择某一头奶牛,那么这头牛产的奶会首先售卖给这些客户,剩下的再批量处理,这就遵循了销售中的优先选择,相类似的,牧场的牛肉销售也可以如此操作。企业可以根据自身的情况,选择线上或者线下的操作,选择线上的话,需要一定的技术支持,但是会节省很大的人力与物力,长远来看还是线上操作更方便与快捷。

 

延续上面的思路,你要卖盆栽的话可以先盆栽的种子,按照购买者的想法来栽种,技术条件允许的话,甚至可以实现在线浇花,购买者在网上点一下按钮就可以实现浇花或者其他操作。让客户自己培育盆栽,对于自己种植出来的植物,客户肯定会有感情,至于购买已经是水到渠成的事,哪怕你卖的超级贵。

 

缔造品牌提高商品价值

 

做好以上几点,可以让你产品具备互联网思维,之后需要的是打造一个品牌,这是当今做产品最应该重视的。一定意义上,做好品牌比做好质量还要重要,从客户的角度考虑,记住品牌比记住产品要容易的多,消费者也会以此来区分产品的不同,更进一步说,品牌可以代表产品的质量。另一方面,记住一个品牌,可能还会涉及到品牌文化及品牌故事,自然就会涉及到品牌下产品的价格,让一个人记住某种产品的几个品牌不容易,而记住某个品牌下的几种产品是没有问题的。

 

如今互联网已经普及,更有了互联网品牌,现在线上品牌与线下品牌的区别已经越来越小,电商越来越多,人们网购的几率甚至要大过线下。同时人们也会通过网络搜索线下品牌,线下品牌也会在网上做相应的推广活动,而互联网品牌的打造还要比线下品牌容易一些。举个例子,三种松鼠这个牌子诞生到众人皆知用了很短的时间,因为这个牌子具备互联网基因,互联网品牌深谙网络推广之道,可以在短期打造一个知名品牌。

 

对生鲜电商而言,如今各电商平台都在做地方特色的电商,地方特产却可以有多个商家,如何在众商家中脱颖而出是重点。让消费者快速记住产品,品牌这个因素应该放在首位,而前文所提的粉丝效应等因素正是打造品牌的手段,几者正好相辅相成:品牌可以让用户快速记住商家,用户参与产品设计让用户有归属感,以此来提高品牌价值。

 

做好以上几点,剩下的就是营销思路了。一个具备互联网思维的产品做营销是不难的,可以打事件牌,也可以走媒体路线,更可以走活动路线,专业的网络营销团队可以策划出更多的营销方案。生鲜企业们要做的是不断研发与创新产品,不断的累积用户,不断的与用户互动,假以时日,定能打造一个有实力的生鲜电商。

 

作者:王吉伟

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